Backmischung Macarons Pulver 250g

Pulvermischung für Mandel-Macarons
Mit natürlichen Farbstoffen, ohne gehärtete Fette und ohne Palmöl. Einfach Wasser hinzufügen, um köstliche Mandel-Macarons zuzubereiten. Eine Packung reicht aus, um 35 Macarons mit einem Durchmesser von 3,5 cm zu machen.

Anleitung:

1. Schlagen Sie mit einem elektrischen Schneebesen 250 g der Pulvermischung mit 50-60 g Wasser etwa 7-10 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.
2. Füllen Sie die entstandene Mischung in einen Spritzbeutel mit einer glatten Tülle und formen Sie gleichmäßige kleine Kreise.
3. Verwenden Sie eine Silikonmatte für Macarons, die Ihnen hilft, perfekte Macarons zu erzielen.
4. Lassen Sie die Mischung etwa 120 Minuten ruhen, damit sich eine leichte Haut bildet.
5. Backen Sie die Macarons bei 135°C (Umluftofen) oder 150°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 15 Minuten.
6. Die praktische wiederverschließbare Frischhalteverpackung sorgt dafür, dass das Produkt perfekt aufbewahrt wird.

Zutaten: Zucker, Mandelmehl (28%), Eiweißpulver, modifizierte Maisstärke, Emulgatoren: E475, E471; Magermilchpulver, Salz, Aromen: Vanillin, Farbstoffe. Orange: E100, E120; Gelb: E100; Weiß: Kein Farbstoff; Rosa: E120; Rot: E100, E120; Grün: E100, E133; Lila: E120, E133; Kakao: Kakaopulver 10/12 Fettgehalt (3%).

Lagerungshinweise:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor Sonnenlicht und Wärmequellen schützen. Das Produkt bleibt gut verschlossen bis zum angegebenen Verfallsdatum haltbar.