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Pasta Top de Saracino es una pasta de azúcar para cubrir tartas, sin aceite de palma y sin grasas hidrogenadas. Puedes extenderla con el rodillo o con una laminadora hasta 1 mm de grosor. Aguanta temperaturas de más de 30 °C y mucha humedad, sirve también para tartas que van a la nevera y se puede teñir con colorantes alimentarios liposolubles en polvo o en gel.
- Cómo se trabaja
- al principio, Pasta Top está más firme que otros fondants. Amásala con las manos al menos dos minutos antes de extenderla y se volverá blanda y elástica. Si no basta, caliéntala como máximo 10 segundos en el microondas (700 W) y déjala enfriar un momento.
- Alérgenos
- puede contener trazas de cacahuetes, huevos, soja, leche y frutos de cáscara (nueces, pistachos, almendras).
- Conservación
- en un lugar fresco y seco, sin luz directa.
Datos de Azul bebé · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorantes: azul brillante FCF E133, negro brillante BN E151.
Datos de Beige tono piel · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aromas, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorantes: tartrazina E102, rojo allura AC E129. E102 y E129: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Azul · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorante: azul brillante FCF E133.
Datos de Marrón · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorantes: tartrazina E102, rojo allura AC E129, azul brillante FCF E133. E102 y E129: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Fucsia · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorante: azorrubina E122. E122: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Amarillo · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorante: tartrazina E102. E102: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Verde · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorantes: azul brillante FCF E133, tartrazina E102. E102: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Azul claro · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorante: azul brillante FCF E133.
Datos de Verde claro · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorantes: azul brillante FCF E133, tartrazina E102. E102: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Rosa claro · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorante: azorrubina E122. E122: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Morado · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorantes: azul brillante FCF E133, azorrubina E122. E122: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Azul marino · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorantes: azul brillante FCF E133, negro brillante BN E151, rojo allura AC E129. E129: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Naranja · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorantes: tartrazina E102, rojo allura AC E129. E102 y E129: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Rosa · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorante: rojo allura AC E129. E129: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Rojo · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330; colorante: rojo allura AC E129. E129: Puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Datos de Negro · 1 kg
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; colorante: carbón vegetal E153; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330.
Datos de Negro · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; colorante: carbón vegetal E153; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330.
Datos de Blanco · 1 kg
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330.
Datos de Blanco · 250 g
Ingredientes: azúcar 72%, jarabe de glucosa, manteca de karité, aceite de girasol alto oleico, estabilizante: glicerol E422; almidón de maíz, espesante: carboximetilcelulosa E466; aroma, conservante: sorbato potásico E202; acidulante: ácido cítrico E330.
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A juego: Fondant y pasta de modelar
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