Saracino pasta di zucchero Pasta Top
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Pasta Top di Saracino è una pasta di zucchero per ricoprire le torte, senza olio di palma e senza grassi idrogenati. Puoi stenderla con il mattarello o con una sfogliatrice fino a 1 mm. Resiste a temperature oltre i 30 °C e all'umidità elevata, va bene anche per torte da frigorifero e si può colorare con coloranti alimentari liposolubili in polvere o in gel.
- Lavorazione
- all'inizio Pasta Top è più soda di altre paste di zucchero. Prima di stenderla impastala con le mani per almeno due minuti, così diventa morbida ed elastica. Se non basta, scaldala al massimo 10 secondi nel microonde (700 W) e lasciala raffreddare un attimo.
- Allergeni
- può contenere tracce di arachidi, uova, soia, latte e frutta a guscio (noci, pistacchi, mandorle).
- Conservazione
- in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta.
Dettagli per Azzurro baby · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; coloranti: blu brillante FCF E133, nero brillante BN E151.
Dettagli per Beige carne · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aromi, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; coloranti: tartrazina E102, rosso allura AC E129. E102 ed E129: possono influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Blu · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; colorante: blu brillante FCF E133.
Dettagli per Marrone · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; coloranti: tartrazina E102, rosso allura AC E129, blu brillante FCF E133. E102 ed E129: possono influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Fucsia · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; colorante: azorubina E122. E122: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Giallo · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; colorante: tartrazina E102. E102: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Verde · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; coloranti: blu brillante FCF E133, tartrazina E102. E102: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Azzurro chiaro · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; colorante: blu brillante FCF E133.
Dettagli per Verde chiaro · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; coloranti: blu brillante FCF E133, tartrazina E102. E102: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Rosa chiaro · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; colorante: azorubina E122. E122: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Viola · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; coloranti: blu brillante FCF E133, azorubina E122. E122: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Blu navy · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; coloranti: blu brillante FCF E133, nero brillante BN E151, rosso allura AC E129. E129: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Arancione · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; coloranti: tartrazina E102, rosso allura AC E129. E102 ed E129: possono influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Rosa · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; colorante: rosso allura AC E129. E129: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Rosso · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330; colorante: rosso allura AC E129. E129: può influire negativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Dettagli per Nero · 1 kg
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; colorante: carbone vegetale E153; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330.
Dettagli per Nero · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; colorante: carbone vegetale E153; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330.
Dettagli per Bianco · 1 kg
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330.
Dettagli per Bianco · 250 g
Ingredienti: zucchero 72%, sciroppo di glucosio, burro di karité, olio di girasole alto oleico, stabilizzante: glicerolo E422; amido di mais, addensante: carbossimetilcellulosa E466; aroma, conservante: sorbato di potassio E202; acidificante: acido citrico E330.
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