Préparation FunCakes Red Velvet, 1 kg

Une couleur rouge profond parfaite, une texture veloutée et une légère note de chocolat : c'est ce qui fait un vrai red velvet cake américain. À l'origine, il est associé à un bon glaçage au fromage frais qui fait encore mieux ressortir sa couleur rouge. Nous l'adorons et nous pensons que chaque pâtissier amateur devrait savoir le faire. Prenez donc ce mix FunCakes pour red velvet cake et ajoutez simplement de l'huile végétale, des œufs et de l'eau ! Le saviez-vous ? Vous n'êtes pas obligé de l'utiliser pour le gâteau classique : il permet aussi de faire des cupcakes ou des cake pops red velvet !

Avec ce mélange, vous préparez facilement un red velvet cake moelleux et léger, au goût subtil de chocolat.

Ajoutez seulement de l'huile végétale, des œufs et de l'eau pour réaliser ce gâteau rouge parfait, digne d'un pâtissier.

Ce mélange convient aussi pour faire des cupcakes red velvet.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras dans la liste. E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.

Ce produit est certifié halal. Conservation : dans un endroit frais et sec.

Contenu

1 kg.

Préparation

les proportions et le temps de cuisson figurent dans le tableau des quantités sur l'emballage. Préchauffez le four à 175 °C (chaleur tournante 160 °C). Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mettez le mélange, l'eau, les œufs et l'huile végétale dans un saladier. Mélangez 6 à 8 minutes pour obtenir une pâte légère. Versez la pâte dans un moule graissé (rempli à 1/2 ou 2/3) et faites cuire le gâteau au four. Convient aussi aux cupcakes (env. 20 cupcakes pour 500 g de mélange), temps de cuisson env. 20 minutes à 175 °C (chaleur tournante 160 °C).

Ingrédients

farine de blé, sucre, amidon de blé, poudres à lever : E500, E450, E341, huiles et graisses végétales (colza), cacao maigre en poudre, émulsifiants : E472b (palme, colza), E477 (palme), sirops de glucose (déshydratés), farine de soja, colorants : E172, E129, sel, épaississants : E466, E415, arôme.

Peut contenir des traces de

œuf, lait, lupin.