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Pasta Top von Saracino ist eine Zuckerpaste zum Eindecken von Torten, ohne Palmöl und ohne gehärtete Fette. Du kannst sie mit dem Nudelholz oder einer Teigschneidemaschine bis auf 1 mm ausrollen. Sie hält Temperaturen über 30 °C und hohe Luftfeuchtigkeit aus, passt auch für Torten aus dem Kühlschrank und lässt sich mit fettlöslichen Lebensmittelfarben in Pulver- oder Gelform färben.
- Verarbeitung
- Pasta Top ist am Anfang fester als andere Fondants. Knete sie vor dem Ausrollen mindestens zwei Minuten mit den Händen, dann wird sie weich und elastisch. Reicht das nicht, erwärme sie höchstens 10 Sekunden in der Mikrowelle (700 W) und lass sie kurz abkühlen.
- Allergene
- Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Soja, Milch und Schalenfrüchten (Nüsse, Pistazien, Mandeln) enthalten.
- Lagerung
- kühl, trocken und ohne direktes Licht.
Details for Babyblau · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoffe: Brilliantblau FCF E133, Brilliantschwarz BN E151.
Details for Beige Hautton · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoffe, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Zitronensäure E330; Farbstoffe: Tartrazin E102, Allurarot AC E129.
Details for Blau · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoff: Brilliantblau FCF E133.
Details for Braun · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoffe: Tartrazin E102, Allurarot AC E129, Brilliantblau FCF E133.
Details for Fuchsia · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoff: Azorubin E122.
Details for Gelb · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoff: Tartrazin E102.
Details for Grün · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoffe: Brilliantblau FCF E133, Tartrazin E102.
Details for Hellblau · 250 g
Zutaten: Carboxymethylcellulose; Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Säure: Zitronensäure.
Details for Hellgrün · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoffe: Brilliantblau FCF E133, Tartrazin E102.
Details for Hellrosa · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoff: Azorubin E122.
Details for Lila · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoffe: Brilliantblau FCF E133, Azorubin E122.
Details for Marineblau · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoffe: Brilliantblau FCF E133, Brilliantschwarz BN E151, Allurarot AC E129.
Details for Orange · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoffe: Tartrazin E102, Allurarot AC E129.
Details for Rosa · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoff: Azorubin E122.
Details for Rot · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330; Farbstoff: Allurarot AC E129.
Details for Schwarz · 1 kg
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Farbstoff: Pflanzenkohle E153; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330.
Details for Schwarz · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Farbstoff: Pflanzenkohle E153; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330.
Details for Weiß · 1 kg
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330.
Details for Weiß · 250 g
Zutaten: Zucker 72%, Glukosesirup, Sheabutter, hocholeinsäurehaltiges Sonnenblumenöl, Stabilisator: Glycerol E422; Maisstärke, Verdickungsmittel: Carboxymethylcellulose E466; Aromastoff, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat E202; Säuerungsmittel: Citronensäure E330.
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