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Mit dieser Backmischung von FunCakes machst du knusprige Kekse. Du gibst nur Butter und ein Ei dazu. Die Kekse werden gleichmäßig und flach, deshalb lassen sie sich gut mit Fondant oder Royal Icing dekorieren. Kinder stechen gern eigene Formen und Figuren aus.
Der Teig eignet sich auch als Boden für einen Kuchen, zum Beispiel einen Apfelkuchen. Was übrig bleibt, kannst du einfrieren.
Für Kekse oder einen knusprigen Kuchenboden
Du brauchst nur Butter und Ei
Gut zum Dekorieren mit Fondant oder Royal Icing
Allergene sind fett gedruckt.
Halal-zertifiziert. Kühl und trocken aufbewahren.
- Inhalt
- 1 kg
- So gehts
- Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben. Knete 500 g Mischung, 150 g Butter und 1 Ei (50 g) zu einem festen Teig. Lass ihn mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden. Heize den Backofen auf 180 °C vor (Umluft 160 °C). Roll den Teig auf einer bemehlten Fläche 3 mm dick aus, stich die Kekse aus und back sie in der Mitte des Ofens ca. 12 Minuten, bis sie goldbraun sind. Lass sie abkühlen und dekoriere sie, wie du magst. Das reicht für ca. 25 Kekse von 7 bis 10 cm, je nach Dicke und Form.
- Zutaten
- Weizenmehl, Zucker, Dextrose (Weizen), Glukosesirupe (getrocknet), Backtriebmittel: E450, E500, Aroma (Milch).
- Kann Spuren enthalten von
- Ei, Soja, Lupine.
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