{"product_id":"isomalt-sugarplus-500g-dec008k05","title":"Isomalt Sugarplus, 500 g","description":"\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1860\"\u003eSugar Plus ist ein hochwertiges Isomalt-Produkt für den professionellen Einsatz in der Patisserie. Es eignet sich besonders für die Herstellung von starren, abstrakten und modernen Dekorationen für Torten, Desserts und Schaustücke. Dank seiner hervorragenden Transparenz und Stabilität ist Sugar Plus die ideale Wahl für anspruchsvolle Zuckerarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"2275\"\u003eDas Produkt lässt sich einfach verarbeiten und kann sowohl auf dem Herd als auch in der Mikrowelle geschmolzen werden. Nach dem Auflösen entsteht ein klarer, transparenter Sirup, der nach kurzer Ruhezeit vielseitig formbar ist. Sugar Plus zeichnet sich durch eine geringe Neigung zur Kristallisation sowie eine hohe Beständigkeit gegen Feuchtigkeit aus, was besonders bei aufwendigen Dekorationen von Vorteil ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2277\" data-end=\"2551\"\u003eJe nach Verarbeitungstechnik ermöglicht Sugar Plus unterschiedliche kreative Anwendungen: gegossene Dekorationen in Formen, gezogenes Zuckerwerk für filigrane, transparente Elemente sowie geblasener Zucker für hohle, skulpturale Strukturen mit beeindruckender Tiefenwirkung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2553\" data-end=\"2702\"\u003eSugar Plus ist damit ein unverzichtbares Produkt für Konditoren und Pâtissiers, die Wert auf Präzision, Ästhetik und professionelle Ergebnisse legen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"607\"\u003e\u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"342\"\u003eGebrauchsanweisung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"342\" data-end=\"345\"\u003eSugar Plus ist der Handelsname für Isomalt, einen Zucker, der für spezielle harte Dekorationen verwendet wird. Er sollte in einem Topf auf dem Gasherd oder in der Mikrowelle aufgelöst werden, ohne zu stark zu rühren, um die Bildung von Luftblasen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"609\" data-end=\"890\"\u003eNach dem vollständigen Auflösen erreicht die Masse die Konsistenz eines transparenten Sirups. Anschließend einige Minuten ruhen lassen, da die Masse beim Abkühlen weiter eindickt. Danach kann sie mit geeigneten Techniken zur Herstellung verschiedener Dekorationen verwendet werden:\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"892\" data-end=\"1397\"\u003e\n\u003cli data-start=\"892\" data-end=\"1015\"\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1015\"\u003e\u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"915\"\u003eDirektes Gießen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003eIn Formen oder andere Strukturen gießen, um originelle, transparente Dekorationen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1017\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1020\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1020\" data-end=\"1045\"\u003eGezogenes Zuckerwerk:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1045\" data-end=\"1048\"\u003eWird die Masse bei ca. 40 °C verarbeitet und mit Hilfe einer Wärmelampe temperiert, kann sie wie Zuckerpaste verwendet werden, um attraktive transparente oder transluzente Formen zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1244\" data-end=\"1397\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1397\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1269\"\u003eGeblasener Zucker:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1269\" data-end=\"1272\"\u003eDie Masse kann ähnlich wie Glas verarbeitet werden, um hohle Strukturen und eindrucksvolle plastische Effekte zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Party Deko World","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63320568004938,"sku":"DEC008K05","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/0690\/2090\/files\/Bildschirmfoto-2025-12-17-um-14-46-01_a7de98ae-aa16-450e-84d7-9caedae018eb.png?v=1787691194","url":"https:\/\/partydekoworld-shop.de\/products\/isomalt-sugarplus-500g-dec008k05","provider":"Party Deko World","version":"1.0","type":"link"}