Sugarflair Kakaobutterfarbe Grape Violet/Lila 35g

Sugarflair Kakaobutterfarbe Grape Violet/Lila 35g

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Produktinformationen "Sugarflair Kakaobutterfarbe Grape Violet/Lila 35g"

Verleihen Sie Ihrer Schokoladenarbeit mit den Sugarflair Colors Grape Violet eine violette Farbe. Die Schokoladenfarbe ist ideal zum Dekorieren Ihrer eigenen Abziehbilder und zum Hinzufügen von dramatischen Farben zu Schokoladenarbeiten im Allgemeinen. Diese aus farbiger Kakaobutter hergestellte Auswahl an fabelhaften Schokoladenfarben wurde speziell entwickelt, um Schokolade Lebendigkeit zu verleihen. Sie sind vielseitig und einfach zu verwenden, so dass es einfach ist, handgemachte Pralinen mit einem Unterschied zu kreieren. Erhitze sie einfach vorsichtig in einer Mikrowelle, um die Farben zu schmelzen, und streiche dann die Farbe über eine Schokoladenform oder auf eine Acetatplatte, um farbenfrohe Designs zu kreieren, die deine Schokoladenarbeit verwandeln.

Diese funktionieren besonders gut mit weißer Schokolade und erzeugen eine lebendige und auffällige Farbexplosion. Mischen Sie die Farben einfach in temperierte weiße Schokolade, um eine dramatische Note zu verleihen.

Gebrauchsanweisung: Entfernen Sie den Deckel und die Mikrowelle bei voller Leistung (800 W) für 10 Sekunden, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut umrühren und wiederholen, bis es vollständig geschmolzen ist. Alternativ kannst du die Farbe schmelzen, indem du den Topf in warmes Wasser stellst.

Bitte beachten Sie, dass das Auftreten dieser Farbstoffe im Inneren des Topfes aufgrund der "schimmelartigen", weißen Markierungen und kreisförmigen Markierungen auf der Kakaoschokolade Alarm auslösen kann. Wir können Ihnen versichern, dass es sich bei diesen Flecken nicht um Schimmel handelt, sondern um einen natürlichen Trennungsprozess, der als Kakaobutterblüte oder "Fettblüte" bekannt ist. Dieses "Aufblühen" wird während des Herstellungsprozesses verursacht, wenn die Farbe abgekühlt oder angelassen wird, wodurch sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Damit Schimmelpilze wachsen können, benötigt er Wasser und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (enthält kein Wasser). Wenn Sie die Schokoladenfarbe erneut schmelzen, verschwinden die Flecken und es funktioniert und schmeckt wie erwartet.

Maximum dosage: 4g per kg.

Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E120, E133.

Dieses Produkt ist: nussfrei.

Nettoinhalt: 35 g.

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