Sugarflair Kakaobutterfarbe Pink 35g

Sugarflair Kakaobutterfarbe Pink 35g

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Inhalt: 35 Gramm (1,91 € * / 10 Gramm)

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Produktinformationen "Sugarflair Kakaobutterfarbe Pink 35g"

Schokoladenfarben aus farbiger Kakaobutter wurde speziell entwickelt, um der Schokolade Lebendigkeit zu verleihen. Sie sind vielseitig und einfach zu bedienen, so dass es einfach ist, handgemachte Pralinen der besonderen Art herzustellen. Erhitzen Sie sie einfach vorsichtig in der Mikrowelle, um die Farben zu schmelzen, und streichen Sie die Farbe dann über eine Schokoladenform oder auf eine Acetatfolie, um farbenfrohe Designs zu erstellen, die Ihre Schokoladenarbeit verwandeln.

Diese eignen sich besonders gut für weiße Schokolade und erzeugen einen lebendigen und auffälligen Farbtupfer. Mischen Sie einfach die Farben in temperierte weiße Schokolade, um auf einfache Weise einen dramatischen Touch zu verleihen.

Gebrauchsanweisung: Entfernen Sie den Deckel und die Mikrowelle bei voller Leistung (800 W) für Intervalle von 10 Sekunden, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut umrühren und wiederholen, bis es vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie die Farbe schmelzen, indem Sie den Topf in warmes Wasser stellen.

Bitte beachten Sie, dass das Auftreten dieser Farbstoffe im Topf aufgrund der "schimmelartigen", weißen und kreisförmigen Markierungen auf der Kakaoschokolade Alarm auslösen kann. Wir können Ihnen versichern, dass diese Markierungen keine Schimmelpilze sind und ein natürlicher Trennungsprozess sind, der als Kakaobutterblüte oder "Fettblüte" bekannt ist. Diese "Blüte" wird während des Herstellungsprozesses verursacht, wenn die Färbung abgekühlt oder getempert wird, wodurch sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Damit Schimmelpilze wachsen können, ist Wasser erforderlich, und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (enthält kein Wasser). Wenn Sie die Schokoladenfarbe wieder schmelzen, verschwinden die Markierungen und es funktioniert und schmeckt wie erwartet.

Maximum dosage: 6g per kg.

Zutaten: Kakaobutter, Farbe: E122.

E122: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Dieses Produkt ist: nussfrei, für Vegetarier geeignet, für Veganer geeignet.

Nettoinhalt: 35 g.

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